'Georges de Latour Private Reserve' Napa Valley 2019
États-Unis, Napa Valley
100
James Suckling
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Decanter
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Wine Enthusiast
Détails
| Référence de l'article | 152424 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 91% Cabernet Savignon, 9% Petit Verdot |
| Pays | États-Unis |
| Région | Napa Valley |
| Millésime | 2019 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 0,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2050 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Beaulieu Vineyard |
| Adresse | Mise en bouteille : Beaulieu Vineyard-Rutherford, Napa Valley, US-94573 |
Note de dégustation
Depuis ses débuts dans les années 1930, le vin rouge Beaulieu Vineyard 'Georges de Latour Private Reserve' Cabernet Sauvignon est devenu une référence de l’appellation californienne Rutherford dans la Napa Valley. James Suckling qualifie l’édition 2019 de ce vin corsé et juteux de millésime « légendaire » et lui attribue une « superbe texture en bouche ». L’assemblage de cabernet exhale des parfums diversifiés de petits fruits noirs mûrs, de fines herbes juteuses et d’épices exotiques. Une profondeur admirable, de l’élégance, de la fraîcheur et un équilibre merveilleux caractérisent ce vin jusqu’à sa finale longue et puissante.
Awards
100
James Suckling
James Suckling
Wow! The aromas to this are really exceptional, with a tangerine edge to the blackcurrants, graphite, lead pencil, flowers and wet earth. It changes all the time. So expressive and refined. Full-bodied with great intensity and depth of fruit. The ultra-fine tannins display millions of layers. The texture on the palate is superb and lasts for minutes. This is the new 1974 George de Latour, which was a legend. Real Napa Valley red here.
97
Decanter
Decanter
One of Napa Valley's most iconic wines, today produced by Trevor Durling, only the fourth winemaker to follow in the footsteps of the great André Tchelistcheff. Recent vintages have been very compact on release, revealing very little of the immense complexity and deliciousness that they are capable of evolving into. This 2019 is no exception. Reticent on the nose with fresh cedar, wild herbs and blackberry fruit. Full, round and robust palate with saturated black and blueberry fruit, currants, graphite and coffee bean. Weighty but with tremendous tension and energy.
97
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
Another stunning vintage of this classic wine, blended with 9% Petit Verdot, this wine is dark and brooding in black cherry, cassis and currant, with a rich nose of baking spice. Lengthy and generous in tannin, it shows a backbone of ageworthy structure and complexity, with a lasting thread of dark chocolate.
Accords mets & vin
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Vinification
Les raisins de ce subtil assemblage de cabernet proviennent des vignobles plantés autrefois par Georges de Latour lui-même. Sur des sols bien irrigués, qui comptent parmi les meilleurs de la Napa Valley californienne, les vignes s’enracinent profondément et produisent de petits raisins concentrés et aromatiques. Après les vendanges manuelles et une sélection minutieuse, le moût repose d’abord sur les peaux, en partie dans du chêne français neuf, en partie en cuves inox et béton. S’ensuivent le pressurage et vingt mois d’élevage en fûts de bois. Une petite quantité de petit verdot complète le cabernet sauvignon pour élargir le profil aromatique.
