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Vinous
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James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 205357 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Malbec |
| Pays | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Millésime | 2024 |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,30 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bodega Lagarde |
| Adresse | Mise en bouteille : Bodega Lagarde, San Martin 1745, AR-5507 Lujan de Cuyo (MZ) |
Note de dégustation
Le vin arbore une robe violette intense. Le bouquet est un véritable poème ! Des arômes de cerise mûre et de compote de baies y rencontrent des notes de vanille, de chocolat noir et de boîte à cigares. En bouche, nous découvrons des tanins charnus et une grande harmonie. Les saveurs fruitées et épicées sont magnifiquement équilibrées.
Accords mets-vin : un steak de faux-filet grillé, des empanadas ou encore des côtes braisées seront d’excellents choix.
Awards
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Vinous
The 2024 Malbec comes from Luján de Cuyo, with 50% of the wine aged for 8–10 months in used French oak. With red and black fruit at its core, it adds white pepper and soft aging notes. Smooth, juicy and energetic, it captures the best of Luján—texture and fruit—in a clearly defined vintage like 2024 and offers excellent value.
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James Suckling
A juicy malbec showing aromas of blue fruit and fresh dark cherries with a touch of hibiscus. Juicy and soft on the palate, with a medium body and round tannins. Medium-length, pristine finish. Drink now.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce vin rouge Bodega Lagarde Mendoza 2020 est un mono-cépage de malbec. Les raisins utilisés proviennent de Mendoza, berceau de la viticulture argentine, et de vignobles situés entre 850 et 980 mètres d’altitude. Les vendanges ont eu lieu à la main. La fermentation s’est déroulée en cuves inox, à moins de 30°C. La macération a duré quatorze jours. Ensuite, 50 % du vin ont été élevés pendant huit à dix mois en fûts de chêne français.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 343 kJ (82 kcal) |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucre | 0,23 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
