Trésor Blanc Saumur Brut Magnum
France, Loire1,50l (24,63 €/l)
92
Falstaff
Détails
| Référence de l'article | 186979 |
| Type de vin | Vin effervescent |
| Cépage(s) | Chenin Blanc |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Val de Loire |
| Millésime | Non-Vintage |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | brut |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 1,50 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 11,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bouvet Ladubay |
| Adresse | Producteur : Bouvet Ladubay, 1 rue de l'Abbaye, FR-49426 Saumur |
Note de dégustation
Le vin effervescent se présente dans une robe dorée claire aux fines bulles. Le bouquet révèle des arômes d’agrumes frais, de pomme juteuse et de poire mûre, accompagnés d’accents floraux et d’un soupçon de brioche. En bouche, le dynamisme fruité côtoie une texture onctueuse délicate, discrètement soulignée par des saveurs grillées dues à l’élevage dans le bois. L’acidité bien présente garantit un côté enjoué, tandis que le temps passé sur lies génère de la profondeur, de la minéralité et de l’élégance. La longue finale est sous le signe de nuances d’agrumes, d’amande et de brioche.
Awards
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Wine in Black
Avec le 'Trésor' Saumur Blanc Brut, la maison Bouvet-Ladubay prouve une fois de plus sa qualité d’exception habituelle. Loin de manquer de style, élégant et délicieux, ce vin effervescent est le Crémant parfait pour porter un toast lors de votre prochaine fête !
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Falstaff
Bright greenish yellow, with a fine mousse. On the nose a delicate hint of biscuit, with nuances of pineapple, notes of peach, some meadow herbs and caramel. Juicy, elegant, a pleasant sweet fruit flavour, delicate baby banana, it is long with a discreet fine oak savouriness on the finish. It is a balanced food wine.
Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Bouvet Ladubay
Bouvet-Ladubay est l'un des plus célèbres producteurs de vins effervescents en France, avec une tradition qui remonte à 1851. L'entreprise a toujours misé sur les dernières technologies viticoles. Les assemblages aux fines bulles sont élaborées à partir de chenin blanc, de chardonnay et de cabernet franc et vieillissent dans les huit kilomètres de cave du domaine.
Vinification
Ce coup de génie parmi les vins effervescents est composé de chenin blanc (80 %) et de chardonnay (20 %). Différents tonneaux et barriques ont été utilisés pour l’élevage. Après la fermentation traditionnelle en bouteille, le Crémant a passé 24 mois sur lies dans les caves creusées dans les sols de tuf de la maison Bouvet-Ladubay.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 340 kJ (81 kcal) |
| Glucides | 1,8 g |
| dont sucre | 1,1 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
