Randersackerer Sylvaner sec 2023
Allemagne, Franconie0,75l (15,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 170024 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Silvaner |
| Pays | Allemagne |
| Région | Franconie |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bürgerspital |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist, Theaterstraße 19, DE-97070 Würzburg |
Note de dégustation
Le talentueux domaine allemand Bürgerspital dépasse une fois de plus toutes les attentes : découvrez un sylvaner typique de Basse-Franconie, en Bavière, et d’une qualité impressionnante : il brille de mille feux dans une robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Son bouquet agréable révèle des arômes de fruits jaunes soulignés par des accents floraux, végétaux et épicés. Délicieusement juteux et long en bouche, il fait preuve de saveurs de pomme, de poire et de coing. Mentionnons également les délicates notes de fines herbes, une fraîche acidité et une minéralité raffinée en finale.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
