Prosecco Frizzante Treviso
Italie, Vénétie0,75l (10,60 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 82735 |
| Type de vin | Vin effervescent |
| Cépage(s) | Glera |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | brut |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 11,00 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Ca' di Rajo |
| Adresse | Mise en bouteille : Società Agricola Ca' di Rajo di Cecchetto Bortolo & S. S.S., IT-31020 San Polo di Piave (TV) |
Note de dégustation
Ce Prosecco Frizzante du domaine Ca’ di Rajo se présente dans une robe jaune paille brillante raffinée traversée de bulles délicates. Le bouquet est fruité et agréable, typique du cépage glera, avec des arômes précis de pomme verte, de poire et d’agrumes, soulignés par un soupçon de fleurs blanches. En bouche, le vin est rafraîchissant, léger et séduisant. Le perlage est enjoué et subtil à la fois, en révélant un bel équilibre. Un délicieux apéritif de Vénétie, dans le Nord-Est de l’Italie !
Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Vinification
Les raisins de glera utilisés proviennent de ceps cultivés selon la méthode traditionnelle « Bellussera » (en hauteur). Le Prosecco est soumis à une seconde fermentation (technique Charmat). Lors de ce processus, le gaz carbonique est lié dans le vin, ce qui permet un résultat fruité, élégant et doté de fines bulles dynamiques.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 273 kJ (65 kcal) |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucre | 1,1 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
