'Neruno' Primitivo di Manduria Riserva 2018

'Neruno' Primitivo di Manduria Riserva 2018

Italie, Pouilles
Prix réduit21,95 €* Prix normal24,95 €
Italie
Pouilles
Vin rouge
souple & velouté

'Neruno' Primitivo di Manduria Riserva 2018

Cantine San Marzano

Primitivo

La célèbre Cantine San Marzano offre un primitivo d’exception : en tant que noble Riserva de la prestigieuse appellation italienne Manduria DOP, le vin rouge 'Neruno' 2018 a remporté la médaille GRAND OR lors du concours Berliner Wine Trophy !

Prix réduit21,95 €* Prix normal24,95 €

Awards

GRAND OR
BWT

Berlin Wine Trophy

Note de dégustation

Ce primitivo di manduria est un vin à la robe rouge rubis profonde séduisante. L’exceptionnel et ensoleillé millésime 2018 a permis aux raisins de mûrir à la perfection, ce qui explique les notes intenses de fruits noirs, équilibrées par des accents épicés et une subtile nuance de vanille. En bouche, l’impression se confirme avec des saveurs de baies noires, de prune et d’épices, sans oublier un soupçon d’herbes séchées, des tanins fermes, une sensation souple en bouche et une finale longue et puissante. Un véritable festin !

Accords mets & vin

Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

La Cantine San Marzano est située au cœur des Pouilles, à San Marzano di San Giuseppe. La Cantine a été fondée en 1962 par 19 familles de vignerons et est devenue l'une des exploitations viticoles les plus modernes et les plus importantes du sud de l'Italie. Le domaine a remis le primitivo sur le devant de la scène et représente les vins tendance comme le « Neruno » et le « Sessantanni ».

Vinification

Le vin rouge Cantine San Marzano 'Neruno' Primitivo di Manduria Riserva 2018 provient de vignobles aux sols argileux, tufeux et calcaires tout autour de San Marzano, sur la péninsule de Salento, au cœur de la région des Pouilles. La vinification est soumise à un contrôle d’origine strict. Ainsi, le rendement est limité et les vignes sont rigoureusement taillées, ce qui augmente la qualité de la concentration aromatique des baies. Après les vendanges, ces dernières sont égrappées et délicatement pressées. En tant que Primitivo di Manduria Riserva, le vin a été élevé pendant plus de deux ans après la fermentation, dont neuf mois en fûts de bois.

Détails

Référence de l'article 129768
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Millésime 2018
Goût souple & velouté
Style de vin souple et rond
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Acidité résiduelle (g) 6,80 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 16,00 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Cantine San Marzano
Adresse Mise en bouteille: OSM, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)

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