Milare Rosato 2023

Milare Rosato 2023

Italie, Abruzzes
Prix réduit12,50 €*

Détails

Référence de l'article 173072
Type de vin Rosé
Cépage(s) 70% Montepulciano d'Abruzzo, 30% Merlot
Pays Italie
Région Abruzzes
Millésime 2023
Prédicat du vin IGP
Goût sec
Style de vin fruité et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,00 % vol
Acidité résiduelle 7,00 g/l
Sucrosité résiduelle 4,00 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Cantine Truentum
Adresse Mise en bouteille : Contrada Piane Tronto SNC, IT-64010 Controguerra (TE)

Note de dégustation

Le vin rosé italien 'Milare' 2023 réunit les cépages merlot et montepulciano pour créer une composition impressionnante. Sa robe est d’un rose pâle aux reflets orange étincelants. Il exhale des parfums intenses de baies et de fleurs blanches. Viennent s’y ajouter des notes d’herbes méditerranéennes et de délicates nuances de cerise noire. En bouche, une sensation veloutée se déploie, ainsi que des saveurs fruitées intenses et une belle fraîcheur. La légère nuance saline est typique de ses origines. Les tanins harmonieux et la longue finale garantissent une expérience de dégustation équilibrée : magnifique !

Awards

96
Luca Maroni

Luca Maroni

Accords mets & vin

Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !

Vinification

Le vignoble de dix hectares de la Cantine Truentum se trouve à Controguerra, dans la province Teramo, en Italie centrale. La zone se distingue par des sols calcaires, sablonneux et argileux, lesquels s’étendent entre les montagnes des Apennins et l’Adriatique. Le climat tempéré des collines de cette région majoritairement vallonnée garantit les caractéristiques uniques de ce vin italien. Les raisins ont été vendangés à la main mi-septembre et ont été soumis à une brève macération à froid. Ensuite, ils ont été délicatement pressés et ont fermenté à température contrôlée.

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