Riesling sec 2024 1 litre
Allemagne, Moselle1,00l (9,95 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 186976 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 1,00 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 7,70 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Carl Loewen |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |
Note de dégustation
Quiconque recherche un riesling de Moselle idéal et typique doté d’un excellent rapport qualité-prix sera sous le charme du vin blanc sec d’un litre signé Carl Loewen. Il arbore une robe jaune clair aux délicats reflets verts. Son bouquet propose de la fraîcheur, des parfums floraux, des arômes d’agrumes et de fruit à noyau en combinaison avec des notes de fines herbes et de pierre humide. En bouche, ce riesling séduit grâce à des saveurs fruitées intenses, une acidité dynamique et une belle minéralité.
Awards
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Wine in Black
Ce riesling allemand, vendu dans une bouteille d’un litre, fait indéniablement partie des meilleurs vins « pour tous les jours » que nous connaissons. Ce que le vigneron Christopher Loewen produit ici fait preuve d’une excellente qualité et propose un plaisir de dégustation simple et absolument typique de la Moselle allemande.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Carl Loewen
Le célèbre domaine Carl Loewen est situé à Leiwen sur la Moselle, à mi-chemin entre Trèves et Bernkastel, sur l'une des plus belles boucles de la Moselle que la rivière puisse offrir. Le domaine exploite au total 15 hectares et cultive presque exclusivement du riesling dans les vignobles Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay et Laurentiuslay.
Vinification
Les raisins de ce vin blanc mis en bouteille au domaine ont été vendangés relativement tard en automne, puis soigneusement pressés. Une partie d’entre eux vient de vieilles vignes, d’autres sont issus de ceps plus jeunes en provenance d’une sélection massale de parcelles ancestrales. La fermentation a eu lieu à basse température sur les lies naturelles des raisins.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 314 kJ (75 kcal) |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucre | 0,77 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
