Lupo Meraviglia Tre di Tre 2023
Italie, Pouilles0,75l (10,60 €/l)
99
Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 193590 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 60% Negroamaro, 30% Malvasia Nera, 10% Nero di Troia |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 12,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Casa Vinicola Botter |
| Adresse | Mise en bouteille : Botter Spa, Via Cadorna 17, IT-30020 Fossalta di Piave |
Note de dégustation
La robe est d’un beau rouge rubis très foncé. Le bouquet révèle des arômes séduisants de baies mûres, de cerise et de prune, soulignés par des notes épicées et herbacées subtiles. En bouche, le vin est juteux, rond et puissant, doté de saveurs fruitées sombres, d’une nuance de tabac discrète, de tanins veloutés et d’une acidité harmonieuse. La finale est longue, bien corsée et fort élégante.
Awards
93
Wine in Black
Ce vin rouge montre la puissance de la région des Pouilles : serré, fruité et doté d’une sensation épicée méditerranéenne. Ses atouts offrent bien plus que son prix ne le laisse supposer : il s’agit donc d’un véritable secret d’initiés pour tous ceux qui recherchent le meilleur de la gastronomie italienne.
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Casa Vinicola Botter
L'entreprise familiale Botter est fière d’avoir évolué tout en assurant savoir-faire en matière de vin et souci de la qualité. La Casa Vinicola a été fondée en 1928 en Vénétie. À l'époque, Carlo Botter ne vendait que du vin en fût. Ses fils Arnaldo et Enzo ont ensuite lancé leurs propres gammes de vins et la vente de vins en bouteille.
Vinification
Le vin rouge est un assemblage de negroamaro (60 %), malvasia nera (30 %) et nero di Troia (10 %), les trois cépages typiques des Pouilles, dans le Sud-Est de l’Italie. Les raisins sélectionnés avec minutie, une vinification en douceur et une fermentation à température contrôlée garantissent des arômes fruités intenses et une structure équilibrée. L’élevage en cuves inox offre de la fraîcheur et souligne la dimension épicée méditerranéenne du vin.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 386 kJ (94 kcal) |
| Glucides | 2,0 g |
| dont sucre | 1,2 g |
| Lipides | 0,00 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Protéines | 0,00 g |
| Sel | 0,000 g |
