Brio Sangiovese Toscana 2024
Italie, Toscane0,75l (19,93 €/l)
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Jeb Dunnuck
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Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 215819 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | PGI |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Castello Romitorio |
| Adresse | Mise en bouteille : Società Agricola Castello Romitorio SRL, Località Romitorio 279, IT-53024 Montalcino (SI) |
Note de dégustation
Le 'Brio Toscana Rosso' est un vin composé de cépages toscans autochtones, notamment le sangiovese. Il se présente équilibré et élégant, expressif, plein d’énergie et doté d’une longue finale. Son bouquet embaume la fraise des bois, la framboise et la cerise, ainsi que les fines herbes et la minéralité, sans oublier un soupçon de sous-bois. Il montre notamment qu’un jeune sangiovese est également capable de refléter de l’authenticité et de la complexité, tout en réunissant profondeur, fraîcheur admirable et dynamisme.
Awards
93
Jeb Dunnuck
Made from the estate’s youngest Sangiovese and raised for several months in large oak casks, the 2024 Brio pours a bright red color and comes across as energetic and precise. The nose is lifted and citrus-tinged, with cranberries, red berries, and a saline mineral edge. Medium-bodied, it has bright acidity, fine tannins, and a focused, tangy finish that keeps the wine feeling fresh and tightly knit.
91
Robert Parker
The Castello Romitorio 2024 Brio Rosso is vinified exclusively in stainless steel to preserve fruit intensity and freshness. Aimed at younger drinkers and the restaurant trade, this wine is designed to pair effortlessly with a wide range of pasta and meat dishes, hitting a sweet spot between value and quality. First produced in 1991, Brio Rosso was discontinued in 1999 before being revived in 2021, effectively replacing a basic Rosso di Montalcino in the estate’s portfolio. In some vintages, a small portion of fruit from Scansano is included, though this was not the case in 2024 due to the generosity of the harvest. The wine shows sweet, polished fruit flavors of cherry and redcurrant with a smooth texture, alongside a sanguine, slightly salty note that reflects the thick skins and slower ripening conditions typical of Montalcino.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Les vignes utilisées proviennent de sélections achetées autrefois par la famille Chia au domaine Biondi-Santi et au vigneron Gianfranco Soldera. En plus du cépage sangiovese, nous y trouvons des petites parts de variétés historiques toscanes comme le mammolo ou le canaiolo. Le vin a été élevé en cuves en béton. Sur l’étiquette, nous pouvons admirer la reproduction d’une grande fresque créée par l’artiste Sandro Chia. L’œuvre d’art se trouve dans la salle à manger principale du Castello Romitorio, à Montalcino.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 307 kJ (74 kcal) |
| Glucides | 0,1 g |
| Lipides | 0,10 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Protéines | 0,10 g |
| Sel | 0,010 g |
