Côtes-du-Rhône 2024
France, Rhône0,75l (14,60 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 192051 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Shiraz |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,20 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château de Saint Cosme |
| Adresse | Mise en bouteille : Château de Saint Cosme - SARL Louis & Cherry Barruol, 126 Route des Florets, FR-84190 Gigondas |
Note de dégustation
Ce nectar rhodanien expressif se présente dans une robe rouge foncé profonde. Il doit sa puissance et sa profondeur à des ceps ancestraux, lesquels ne fournissent certes que des rendements de raisins restreints, mais d’autant plus qualitatifs. Le bouquet dévoile des arômes de fruits sombres mûrs et d’épices subtiles. En bouche, le vin est bien corsé et intensément fruité. Mentionnons les nuances de baies, de prune et de fines herbes. Les tanins finement intégrés et une finale puissante peaufinent la dégustation à la perfection.
Awards
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Wine in Black
Un excellent exemple des vins de la région et un véritable conseil d’initiés pour les amateurs de cuvées en rouge puissantes : ce Côtes-du-Rhône signé Louis Barruol vous attend avec un rapport qualité-prix tout simplement parfait !
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Louis Barruol, le vigneron passionné à l’origine de cette cuvée géniale de syrah, met à profit toute son expérience dans la production d’une qualité exacerbée du Sud de la Vallée du Rhône. Les raisins proviennent de la commune Vinsobres, de terrasses remontant à l’ère géologique du Villafranchien, et sont minutieusement vendangés à la main. L’élevage a lieu sciemment sans influence du bois, en cuves en béton, afin de refléter la pureté fruitée et les origines du vin.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 329 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 2,6 g |
| dont sucre | 0,02 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
