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Détails
| Référence de l'article | 184467 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 60% Syrah, 40% Grenache |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Corbières |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,56 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,80 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château de Tréviac |
| Adresse | Mise en bouteille : Château de Tréviac, Arnaud Sié, FR-11220 Talairan |
Note de dégustation
Ce Corbières est une beauté dès le premier regard avec une robe rouge rubis profonde. Des arômes de prune et de cerise se marient avec des accents épicés dans le bouquet. En bouche, le vin se présente juteux et serré. Les saveurs de fruits sombres, d’herbes méditerranéennes, d’épices et de tabac rencontrent des tanins harmonieux, une acidité dynamique et une finale puissante. La minéralité typique de la région des Corbières est nettement perceptible et fait de ce vin rouge une expérience de dégustation élégante.
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Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
C’est dans le Sud de la France, au soleil du Languedoc-Roussillon, que mûrissent les raisins de cette magnifique cuvée méditerranéenne. La syrah domine l’assemblage, complétée par du grenache et du carignan. Les baies ont été vinifiées et élevées séparément. Ensuite a lieu l’assemblage final.
