Détails
| Référence de l'article | 201756 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,70 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Haut Queyran |
| Adresse | Mise en bouteille : Château Haut-Queyran, 2 Route de Brion, FR-33340 Saint-Germain-d'Esteuil |
Note de dégustation
Le Cru Bourgeois s’ouvre dans une robe rouge cerise juteuse. Le bouquet est riche en arômes de fruits rouges, complétés par de délicates nuances de baies et une subtile dimension boisée épicée. Typique du millésime 2022, ce vin est concentré et aromatique, tout en montrant de la puissance et de la finesse. Les tanins sont mûrs et accrocheurs, la finale profonde et longue. Et le meilleur dans tout ça : ce Médoc est prêt à être dégusté !
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Les raisins de merlot (60 %) et de cabernet sauvignon (40 %) utilisés pour ce vin rouge corsé et rond mûrissent dans des vignobles à proximité de Saint-Estèphe, dans le Médoc. Après les vendanges minutieuses, les baies ont été partiellement égrappées et ont ensuite fermenté en douceur. Suite à cette phase, l’élevage a eu lieu en fûts de bois pendant quelques mois.
