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James Suckling
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Robert Parker
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Falstaff
Détails
| Référence de l'article | 206826 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2050 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Lynch-Bages |
| Adresse | Mise en bouteille : Château Lynch-Bages, Craste des Jardins, FR-33250 Pauillac |
Note de dégustation
Des arômes corsés de groseille noire et de mûre caractérisent le bouquet, accompagnés d’accents de réglisse, de bois sombre et d’épices subtiles. En bouche, le Pauillac est puissant et concentré, doté de saveurs fruitées mûres et d’une fraîcheur dynamique. Les tanins bien présents et raffinés supportent la structure et prêtent au vin de la profondeur et de la longueur, tandis qu’un soupçon de violette garantit une élégance supplémentaire.
Awards
98
James Suckling
Lots of great energy, with a precision and focus that sends you down the road to gorgeous dark fruits and mineral nuances. A cool, minty note. Medium- to full-bodied. Racy and intense, with a lightness at the end. Juicy fruit, too. A blend of 66% cabernet sauvignon, 28% merlot, 3% cabernet franc and 3% petit verdot.
97
Robert Parker
The 2025 Lynch-Bages wafts from the glass with aromas of dark wild berries, lead pencil and spices, framed by well-integrated new oak. Full-bodied, dense and concentrated, it’s deep and muscular, with a broad-shouldered profile, yet more velvety and precise than usual, showing a touch of freshness through the mid-palate, concluding with a long, cassis-inflected finish. Without departing from its customary style—combining power and generosity in youth—it is more approachable en primeur, with softer, more polished tannins than in recent vintages. This is a blend of 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot, matured with 75% new oak.
97
Falstaff
Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge brightening. Inviting cassis, black forest berries, heart cherries, a hint of precious wood, mineral notes. Powerful, fine sweetness in the texture, round tannins, freshly structured, elegant and well-developed, a balanced food wine with very good length, secure ageing potential.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le millésime 2025 a connu une phase végétative précoce et des vendanges rapides avec des rendements relativement restreints, ce qui a entraîné des raisins particulièrement concentrés. Ces derniers ont fait preuve d’une maturité très homogène et d’une santé parfaite : les conditions idéales pour des vins précis, structurés et expressifs.
Le Cinquième Grand Cru Classé Pauillac 2025 est une cuvée de cabernet sauvignon (66 %), de merlot (28 %), de cabernet franc (3 %) et de petit verdot (3 %). Grâce à la sélection ciblée des meilleures parcelles et à la vinification minutieuse, le vin réunit le style classique de Pauillac avec de la profondeur, de l’énergie et une structure précise.
