Prestige Côtes-de-Provence Rosé 2025
France, Provence0,75l (19,33 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 203171 |
| Type de vin | Rosé |
| Cépage(s) | 40% Grenache, 35% Cinsault, 15% Syrah, 10% Tibouren |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,90 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Sainte Roseline |
| Adresse | Mise en bouteille : Sas Roseline Diffusion, FR-83460 Les-Arcs-sur-Argens |
Note de dégustation
La robe rose saumon délicate précède un bouquet typique composé d’arômes de groseille rouge mûre, de fruits des bois juteux et de framboise. Des notes fraîches de pamplemousse et un soupçon d’herbes de Provence répondent également présents à l’appel. Cette cuvée fait preuve d’une élégance admirable. Le spectacle continue en bouche avec des saveurs fruitées juteuses délicieuses, beaucoup de fraîcheur et une finale dynamique et élégante. Vous pouvez vous réjouir d’avance de tous les atouts d’un rosé de Provence de haute qualité !
Accords mets & vin
Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !
Vinification
Ce rosé est un assemblage dominé par le cépage cinsault, avec un peu de grenache et de syrah. Les vignobles du domaine sont majoritairement riches en sols argilo-calcaires. Les vendanges se sont étalées de fin août à début septembre et ont eu lieu de nuit, à la main, afin que les raisins restent frais. L’élevage de la cuvée a duré entre dix et quatorze jours, en cuves inox thermorégulées (16-18°C). Pour finir, le rosé de Provence a été mis en bouteille.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 328 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucre | 0,09 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
