Codex Syrah Merlot Réserve 2024
France, Languedoc-Roussillon0,75l (11,93 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 190590 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Syrah, 50% Merlot |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 8,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Codex |
| Adresse | Mise en bouteille : Les Producteurs Réunis, FR-34360 Cébazan |
Note de dégustation
Le vin brille de mille feux dans une robe rouge foncé profonde. Son bouquet exhale d’agréables arômes de fruits des bois, de cerise et de prune, ainsi que des notes de fines herbes, d’épices et de tabac. En bouche, l’assemblage de syrah et de merlot 'Réserve' est juteux et bien corsé. Ses saveurs de fruits sombres mûrs, d’épices, de fines herbes et de tabac, accompagnées de tanins veloutés, côtoient une acidité harmonieuse, des nuances minérales et une finale puissante et ronde.
Awards
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Wine in Black
Les vins de la gamme Codex signée par la coopérative Les Producteurs Réunis font partie depuis longtemps des favoris de nos clients. Rien d’étonnant : ce nom est synonyme de cuvées typiques de leurs origines méditerranéennes, lesquelles impressionnent avec une qualité sensationnelle et des prix plus qu’abordables. Cela vaut la peine de faire des réserves dans votre cave !
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Les cépages vedettes français syrah et merlot se sentent particulièrement bien dans le Sud, dans le Languedoc pour être exact. Les raisins sont vendangés après avoir atteint une maturité optimale et fermentent sur lies de manière classique en cuves inox. Une cuvée divine en résulte, laquelle est ensuite élevée pendant quelques temps en fûts de bois.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 340 kJ (82 kcal) |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucre | 0,81 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
