Primitivo Senatore Gioia del Colle 2017
Italie, Pouilles0,75l (39,93 €/l)
3 VERRES
Gambero Rosso
91
Wine Enthusiast
90
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 106542 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2017 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Coppi |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine Coppi di Antonio Michele Coppi, Strada Provinciale Turi, Gioia Del Colle, IT-70010 Turi (BA) |
Note de dégustation
Le vin fait son apparition avec une robe rouge pourpre foncée. Le bouquet est intense et agréable. Il révèle des arômes de cassis et de cerise griotte, ainsi que des nuances épicées et de clou de girofle. En bouche, le primitivo est corsé et subtil à la fois. Compte tenu de son âge (millésime 2017), la fraîcheur et le dynamisme sont très impressionnants. Les tanins bien présents fournissent de la structure et la longueur est admirable.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Le primitivo de son côté sérieux et exigeant ! Une dégustation fort agréable vous attend. Les arômes fruités opulents répondent présents à l’appel, bien évidemment, mais d’une manière dynamique et élégante fort rare pour ce type de vin.
3 VERRES
Gambero Rosso
Gambero Rosso
91
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
This elegant red starts off with lifted tones of cherry and blackberry on the nose, dotted with hints of tilled earth and violet. It's polished yet firm on the palate, giving a solid frame for tones of crushed gravel and orange peel to shine against the berry fruit.
90
James Suckling
James Suckling
Notes of blueberries, blackberries and baking spices on the nose. It's full-bodied with slightly dusty tannins. Sweet fruit at the end.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Les raisins utilisés pour ce vin ont été vendangés pendant la première moitié du mois de septembre et ont été minutieusement triés lors de leur arrivée dans le chai. Ils sont ensuite égrappés, pressés et macèrent avec leur peau. L’élevage se déroule exclusivement en cuves inox afin de mettre la typicité du cépage primitivo parfaitement en valeur.
