Chardonnay Réserve 2023
France, Languedoc-Roussillon0,75l (15,33 €/l)
- 20%
OR
FWT
Détails
| Référence de l'article | 171829 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fondant et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,20 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Croix du Midi |
| Adresse | Mise en bouteille : Les Producteurs Réunis, FR-34360 Cébazan |
Note de dégustation
Le mono-cépage de chardonnay 'Réserve' arbore une robe dorée claire. Le bouquet enchante le dégustateur avec des arômes de fruits jaunes, de noix et de fines herbes, sans oublier les notes grillées subtiles. En bouche, nous découvrons la substance et la profondeur du vin, des saveurs de pomme, de poire, de coing et d’agrumes. Des nuances de noix, végétales et légèrement boisées, ainsi que des accents de vanille dus à l’élevage dans le bois, font également leur apparition. L’acidité délicate et la dimension fondante raffinée annoncent une finale harmonieuse et sous le signe de la minéralité.
Awards
OR
FWT
Frankfurt Wine Trophy
Accords mets & vin
Viandes blanches et veau. De même, il s’accorde très bien avec les plats de légumes comme les gratins et les fricassées ou le risotto.
