Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2018

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2018

France, Rhône
Rupture

Détails

Référence de l'article 108731
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 60% Grenache, 40% Syrah
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Millésime 2018
Prédicat du vin Cru
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Acidité résiduelle 3,40 g/l
Sucrosité résiduelle 1,90 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2030
Informations légales contient des sulfites
Producteur Domaine Brunely
Adresse Mise en bouteille : SARL Charles Carichon, 1272 Route de la Brunely, FR-84260 Sarrians

Note de dégustation

Le Châteauneuf-du-Pape présente une robe sombre dans le verre : au nez, des arômes envoûtants de fruits des bois noirs, de tabac, d’épices et de fines herbes ; en bouche, un fruité intense de baies mûres et de prunes, accompagné d’épices herbacées et de notes de tabac, des tanins francs, une acidité fine, des notes minérales fraîches et une finale puissante et très bien équilibrée. Il accompagnera à merveille vos repas festifs.

Awards

90
Robert Parker

Robert Parker

Slightly riper and richer than the regular bottling, the 2018 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes claims to be made from an identical blend of 80% Grenache and 20% Syrah. It still offers red fruit on the nose, but has fewer herbal overtones, with the aromas resembling ripe cherries and raspberries. On the palate, it's medium to full-bodied, showing plenty of fine-grained tannins and a long, silky finish.

Accords mets & vin

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Vinification

Le Domaine Brunely possède de vieilles vignes qui ont été utilisées pour cet assemblage spécial. Les vignes ont des racines profondes et sont parfaitement adaptées aux conditions du sol et au climat de la région. Après les vendanges manuelles, les raisins sont transportés à la cave où ils sont égrappés et délicatement pressés. Après la fermentation, le jeune vin est transféré dans des fûts de chêne où il a pu vieillir pendant douze mois.

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