Beaujolais-Villages Vortillon-Côteau 2022
France, Beaujolais0,75l (33,27 €/l)
95
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 188858 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Gamay |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Beaujolais Villages |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine Morisseau |
| Adresse | Mise en bouteille : Maison Péguet, 54 Route de Pouilly, FR-69400 Portes des Pierres Dorées |
Note de dégustation
Ce gamay est impressionnant. Il reflète la pureté du Beaujolais, mais avec une finesse bourguignonne en supplément. Son bouquet sent bon la framboise, la cerise et la prune, la fumée et le jambon bresaola. En bouche, le vin rouge 'Vortillon-Côteau' est remarquablement intense et juteux, avec une belle concentration et des tanins subtils. Vient s’y ajouter une minéralité dynamique raffinée qui garantit une fraîcheur admirable.
Awards
94
Wine in Black
Le Domaine Morisseau se trouve au cœur du Beaujolais et a été fondé en 2020 par Pierre Morisseau et Jill Zhang, lesquels ont passé de nombreuses années en Chine, pays de Jill. Cela explique le panda qui orne l’étiquette du vin. Les deux talentueux personnages ont engagé le vigneron Jean-Baptiste Bachevillier, considéré comme la vedette en plein essor du Beaujolais. Cela n’étonnera donc personne que ce trio ambitieux rencontre d’emblée le succès. Ce gamay est tout simplement génial !
95
James Suckling
Amazing interplay of ripeness, earthy depth and mineral freshness! Great concentration and fine-grained tannins on the compact, medium-bodied palate. You can almost taste the wind whipping across the vineyard. Very long, stony finish. Limited production. Matured for 21 months in French oak casks and bottled unfiltered. Drink or hold.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Le gamay provient de ceps quadragénaires situés à Vortillon-Côteau, au cœur de l’appellation Beaujolais-Villages, dont les sols sont composés de granit rose. Après les vendanges manuelles, les raisins ont fermenté selon la méthode typique du Beaujolais de macération semi-carbonique et ont été ensuite élevés durant 18 mois en cuves en béton.
