Gigondas Vieilles Vignes 2024
France, Rhône0,75l (26,60 €/l)
93
Jeb Dunnuck
Détails
| Référence de l'article | 215505 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 80% Grenache, 20% Mourvèdre |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine Saint Damien |
| Adresse | Mise en bouteille : Domaine Saint Damien, 50 Chemin de Saint Damien, FR-84190 Gigondas |
Note de dégustation
Le Gigondas 'Vieilles Vignes' est un excellent vin rouge du Rhône qui dévoile la qualité du terroir de cette appellation. La cuvée sent bon la framboise noire, la fraise des bois, avec un soupçon de mûre et de cerise noire, en combinaison avec des notes de réglisse, de garrigue et de terre. En bouche, les saveurs fruitées riches se fondent dans des tanins soyeux accompagnés d’une acidité bien mûre. En résumé, nous avons là un vin élégant, velouté et délicieux, doté de surcroît d’une belle longueur.
Accords mets-vin : du magret de canard aux fines herbes, un carré d’agneau grillé ou encore des aubergines braisées avec un couscous épicé seront d’excellents accompagnements.
Awards
93
Jeb Dunnuck
Based on 80% Grenache and 20% Mourvèdre and brought up in larger foudre for 12 months, the 2024 Gigondas Vieilles Vignes offers classic spicy red and black fruits, pepper, graphite, and some meaty, garrigue nuances. It's medium-bodied, nicely balanced, has ripe tannins, and a great finish. This classic, satisfying Gigondas will offer pleasure right out of the gate.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce Gigondas est une cuvée de grenache et de mourvèdre. Les raisins proviennent de différents vignobles plutôt en basse altitude comme « Les Souteyrades » ou « La Louisiane » et âgés de plus de quarante ans. Les baies cultivées selon les règles bio ont été égrappées, ont fermenté spontanément, puis ont été élevées en fûts de bois neutres.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 328 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucre | 0,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
