Chloe Chardonnay Russian River Valley 2022
États-Unis, Russian River Valley0,75l (106,60 €/l)
96
Jeb Dunnuck
95
James Suckling
94
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 185198 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Pays | États-Unis |
| Région | Russian River Valley |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,80 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2038 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | DuMol |
| Adresse | Mise en bouteille : DuMOL Winery, American Way 1400, US-95492 Windsor CA |
Note de dégustation
Tandis que la cuvée de chardonnay 'Wester Reach' provient plutôt des parcelles fraîches du littoral de l’océan Pacifique, Andy Smith a recours pour le chardonnay 'Chloe' Russian River notamment aux vignobles situés dans l’arrière-pays, ce qui a pour conséquence que ce vin est toujours le premier à être dégusté. Il offre une ampleur aromatique fantastique d’orange, de pêche, d’abricot et d’ananas, ainsi que des notes d’épices, de noix et d’amande, de bois subtil, de brioche, d’anis et de crème de citron. Il s’agit d’un nectar très apprécié et sensuel qui, malgré son corps puissant, propose une fraîcheur admirable, de la clarté et de l’énergie. Un pure expression du terroir d’un grand maestro de l’œnologie californienne !
Awards
95
Wine in Black
Le chardonnay 'Chloe' Russian River 2022 est un vin blanc qui reflète l’art d’une composition parfaite. Le vigneron Andy Smith combine des raisins mûrs avec ceux du vignoble Green Valley Bressay Estate, lesquels rayonnent de tension et d’acidité. Le résultat est un nectar passionnant, corsé et énergique.
96
Jeb Dunnuck
A Central Russian River Blend, the 2022 Chardonnay Chloe is a bright yellow hue and captures a wide spectrum of citrus with notes of orange, Meyer lemon, fresh pineapple, toasted spice, and a hint of almond through the mid-palate as well as a nice lift of citrus on the finish. It’s a beautiful wine offering a richer tone through the range.
95
James Suckling
Lemongrass, sage and apples with some pastry dough and flint. Medium-bodied with a pretty core of fruit and hints of minerals, flint and spices such as peppercorns and cloves.
94
Robert Parker
The 2022 Chardonnay Chloe comes from three vineyards: Flora Marie (30%), El Diablo (30%) and Dumol's Bressay Estate Vineyard (40%). Grapes were harvested August 12, 18 and 26. It has heady, enveloping scents of peach, quince, lemongrass and jasmine, plus touches of toast and spice. The palate is silky and mouthwatering and features layer after layer of perfumed fruit that lingers in the mouth long after the wine has gone.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Le vigneron Andy Smith produit depuis l’an 2000 ce chardonnay de la région californienne Central Russian River Valley. Pour le millésime 2022, il a utilisé des clones Montrachet, Hyde-Wente et Mount-Eden des vignobles Flora Marie, El Diablo et Bressay Estate. Après le pressurage des grappes entières et la fermentation spontanée, le vin a été élevé pendant onze mois sur lies en fûts de la tonnellerie française Damy, dont 30 % étaient neufs. Afin d’obtenir davantage d’harmonie, il a également passé six mois en cuves.
