La Doriane Condrieu 2023
France, Rhône0,75l (119,93 €/l)
98
Jeb Dunnuck
94
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 191393 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Viognier |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 2,60 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2045 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | E. Guigal |
| Adresse | Mise en bouteille : E. Guigal SAS, Château d’Ampuis, FR-69420 Ampuis |
Note de dégustation
Les trésors de Condrieu sont habituellement des phénomènes exceptionnels dans l’univers des vins blancs. Mais le mono-cépage de viognier 'La Doriane' a quelque chose de plus. Il dispose d’une intensité fantastique et, en même temps, d’une fraîcheur juvénile admirable. Son bouquet intense sent bon le miel, la pivoine, le jasmin, la fleur d’oranger, le chêne, le fruit à noyau charnu, sans oublier un soupçon épicé varié. Le viognier enveloppe bien le palais. La bouche est opulente, profonde et complexe, précise, fraîche, minérale et dotée d’une longueur grandiose. Parfait en guise d’accompagnement de plats gourmands comme de la bisque de homard ou de la volaille en sauce aux morilles.
Awards
93
Wine in Black
Le Condrieu est un nectar fascinant. Nous le reconnaissons immédiatement grâce à son intensité, son expressivité, sa corne d’abondance aromatique, son acidité soyeuse et sa fraîcheur minérale. Et lorsqu’une maison comme Guigal produit un tel vin blanc à partir de ses meilleures vignes, le résultat ne peut être que phénoménal !
98
Jeb Dunnuck
Matured for 9 months in 100% new French oak, the 2023 Condrieu La Doriane takes off with toasty subtleties, mingling pristine white peach, apricot and jasmine with a touch of honeysuckle. Packing elevated flavor concentration on the dense palate, the 2023 is an outgoing, articulate La Doriane. Round and complex, it walks off the stage with a touch of lemon flesh and wet stone on the long, nuanced finish.
94
Vinous
The killer 2023 Condrieu La Doriane boasts gorgeous orange blossom, honeyed flowers, toasted spice, and grilled peach aromatics that build incrementally with time in the glass. Medium to full-bodied, focused, and pure, this brilliant effort spent 9 months in 100% new French oak and represents the crème de la crème of the vintage. I'd recommend drinking bottles over the coming 7-8 years, although it will keep longer. Drink 2025-2033.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
Le cépage blanc viognier provient des cinq meilleurs terroirs dont dispose la famille Guigal dans l’appellation d’origine protégée Condrieu, au cœur de la Vallée du Rhône. Il s’agit de « Côte Châtillon » (1 hectare aux sols de calcaire et de schiste), « Colombier » (1 hectare aux sols de granit et de sable), « Volan » (1 hectare sur du granit) et « Côteau de Chéry » (0,45 hectare sur du granit). Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans. Le rendement s’élève à 23 hl/hectare. Le vin a été élevé pendant douze mois en fûts de chêne neufs fabriqués par le domaine Guigal lui-même.
