Frühlingsplätzchen Riesling VDP.Grosses Gewächs sec 2024
Allemagne, Nahe0,75l (72,00 €/l)
97
James Suckling
95
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 188549 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Classification VDP | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,30 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2038 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Emrich-Schönleber |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10a, DE-55569 Monzingen |
Note de dégustation
Le riesling 'Frühlingsplätzchen' 2024 est un vin blanc passionnant et stylé qui, de prime abord, révèle notamment des notes minérales et herbacées. Au contact avec l’air, le nectar de niveau Grand Cru encore jeune s’ouvre en direction d’arômes de thé rooibos, de baies blanches et rouges, de minéralité et de fruit à noyau. En bouche, des saveurs d’agrumes viennent s’y ajouter. Ce panorama olfactif et gustatif convient à merveille avec la tension générée par le riesling. Le vin est doté d’une belle structure serrée. L’acidité est brillante, la minéralité paraît sombre et énergique. Une dégustation dynamique géniale !
Awards
95
Wine in Black
Un chef-d’œuvre authentique de la région de la Nahe, dans l’Ouest de l’Allemagne : le vin blanc de riesling de niveau Grand Cru 'Monzinger Frühlingsplätzchen' 2024 séduit avec une tension incroyable et une grande précision. Au nez, des arômes de fines herbes subtiles et de minéralité rencontrent des accents délicats de baies. En bouche, nous sommes sous le charme de la fraîcheur des saveurs d’agrumes, de la structure serrée et de la profondeur énorme. Ce riesling chargé d’énergie reflète ses origines et le savoir-faire de la famille Schönleber à la perfection !
97
James Suckling
This shows the spring-like freshness that the site name refers to. Incredible blossom complexity and wet-stone intensity on the medium-bodied palate. Pronounced yellow grapefruit flavors, with a hint of the bitterness of grapefruit pith, but this really adds to the excitement. Drink or hold.
95
Vinous
The 2024 Riesling Monzinger Frühlingsplätzchen Grosses Gewächs was grown on red Permian stone. It seduces on the nose with a floral, citric charm that wraps itself around stoniness. Underneath that, white peach shimmers. The palate has a beautiful, svelte but creamy core, uniting lemon and aloe vera with real zestiness. This forms a gorgeous contrast that comes together beautifully and with much elegance.
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
Le vignoble « Frühlingsplätzchen » est une parcelle centenaire située à Monzingen, au cœur de la région de la Nahe, dans l’Ouest de l’Allemagne. Les sols y sont riches en schiste argileux rouge (fer), en schiste bleu (cuivre) et en quartzite. Après les vendanges manuelles et une brève macération sur lies, le vigneron Frank Schönleber a pressé le jus et a fait fermenter le moût obtenu en fûts de bois. L’élevage a eu lieu sur lies en fûts simples et doubles.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 294 kJ (70 kcal) |
| Glucides | 1,3 g |
| Lipides | 0,00 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Protéines | 0,00 g |
| Sel | 0,000 g |
