Monzinger Halgans Riesling sec 2024
Allemagne, Nahe0,75l (29,33 €/l)
94
Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 188548 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Classification VDP | VDP.ORTSWEIN |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,10 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Emrich-Schönleber |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10a, DE-55569 Monzingen |
Note de dégustation
La robe jaune clair révèle des reflets verdoyants et argentés. Le bouquet profond est riche en arômes d’agrumes, de pêche, de pomme et de poire, sans oublier les notes florales et herbacées. En bouche, le vin est serré et très élégant, doté de saveurs de fruits jaunes mûrs, de nuances florales, végétales et épicées, ainsi que d’accents de baies sombres. L’acidité dynamique côtoie une minéralité bien prononcée et annonce une finale juteuse, dense et longue.
Awards
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Wine in Black
Le domaine traditionnel allemand Emrich-Schönleber dispose d’un niveau de qualité mondial avec cinq « F » du guide Feinschmecker, cinq grappes du guide Gault&Millau et cinq étoiles des guides Eichelmann et Vinum. Le guide Eichelmann se déclare « sans cesse impressionné de la manière dont la qualité a été en permanence revue à la hausse au cours des dernières années ».
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Le vignoble Halenberg est le plus petit à Monzingen, au cœur de la région de la Nahe, dans l’Ouest de l’Allemagne, et est planté exclusivement en riesling. Les sols de la parcelle escarpée sont composés de schiste, de quartzite et de graviers, ce qui prêtent aux vins qui y voient le jour une minéralité caractéristique. Pour la cuvée 'Halgans', le moût des raisins parfaitement mûrs fermentent sur lies naturelles et le jeune vin est ensuite élevé dans de grands fûts de bois. Ainsi, une profondeur aromatique, une finesse dynamique et une texture élégante fusionnent pour donner vie à un chef-d’œuvre d’œnologie.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 298 kJ (71 kcal) |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucre | 0,31 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
