Roma Rosso Collezione Privata 2021
Italie, Latium
- 28%
98
Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 165586 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 65% Montepulciano, 35% Cesanese |
| Pays | Italie |
| Région | Latium |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 6,00 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2027 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Federici |
| Adresse | Mise en bouteille : Azienda Vinicola Federici SRL, Via Sanra Apollaia Veccia 30, IT-00039 Zagarola (RM) |
Note de dégustation
Rien que le parfum du vin 'Roma Rosso' annonce une expressivité d’excellence avec des arômes intenses de petits fruits, de cerise et de fines herbes. En bouche, le nectar italien en provenance de la région viticole autour de Rome révèle toute sa puissance : des saveurs juteuses de fruits rouges rencontrent une dimension épicée exquise. Des tanins veloutés et une finale harmonieuse complètent le plaisir de dégustation d’un vin rouge riche et inoubliable.
Awards
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Luca Maroni
Luca Maroni
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Federici
L'Azienda Vinicola Federici, située dans le village de Zagarolo, n'est pas très loin de Rome. Les collines de tuf peuvent se targuer d'une tradition viticole au moins millénaire. En 1960, Antonio Federici a décidé de produire ses propres vins. Son fils a rejoint le domaine en 2001 et a considérablement développé les normes de qualité dans les vignes et dans la cave.
