Lorcher Pfaffenwies Riesling sec 2022
Allemagne, Rheingau0,75l (91,93 €/l)
96
James Suckling
94
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 169183 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,20 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2041 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Georg Breuer |
| Adresse | Mise en bouteille : Georg Breuer, Grabenstraße 8, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Note de dégustation
Le riesling se présente dans une robe jaune dorée dense. Le bouquet serré et opulent révèle des arômes intenses et chaleureux de pêche, d’abricot séché et de pomme jaune. Viennent s’y ajouter des notes d’amande et de camomille. En bouche, le vin est de nouveau sous le signe du fruit jaune avec une légère dimension florale. L’acidité parfaitement intégrée va de pair avec une concentration admirable. Le riesling est enjoué, tendu et serré, accompagné d’une finale granuleuse et délicatement acidulée.
Awards
96
James Suckling
James Suckling
This sleek and tightly wound beauty has the Amalfi-lemon, lime-zest and wild-herb aromas we associate with the top vineyard sites at the northern extremity of the Rheingau. Only medium-bodied, but intensely mineral, this is bristling with racy energy and wet-stone minerality through the long, very focused finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification.
94
Robert Parker
Robert Parker
Form Lorch, the 2022 Pfaffenwies offers a clear, refined and intense bouquet with clear, bright fruit aromas intertwined with delicate flinty notes of weathered slate. Full-bodied and mouthfilling on the palate, this is a pure, elegant, well-balanced but also tensioned and savory-finishing Riesling from the Pfaffenwies. 11.5% stated alcohol. Diam cork. Tasted at the domaine in September 2023.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
La patrie de ce riesling est le vignoble Lorcher Pfaffenwies, au cœur de la région du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne. Durant la journée, les raisins profitent d’un ensoleillement important, tandis que les nuits sont fraîches en raison de l’orientation au Sud-Ouest. Ils sont vendangés en plusieurs passages et égrappés dans le chai. Après la fermentation, le vin est élevé 11 mois durant dans de vieux fûts et demi-fûts.
