Pinot blanc & pinot gris sec 2025
Allemagne, Rheingau0,75l (8,87 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 215811 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Weissburgunder, Grauburgunder |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 6,80 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | George |
| Adresse | Mise en bouteille : George GbR, Winkelerstraße 111, DE-65366 Geisenheim |
Note de dégustation
Des reflets argentés brillent dans la robe jaune claire. Le bouquet est riche en arômes de poire, de pomme et de mirabelle, ainsi qu’en notes de fines herbes, de noix et de fleurs. En bouche, le vin se présente juteux et équilibré, avec des saveurs de fruits jaunes mûrs, des nuances florales, végétales et de noix, sans oublier une acidité harmonieuse. Des accents minéraux et un côté fondant délicat font leur apparition au cours de l’élégante finale. Une magnifique dégustation vous attend !
Accords mets-vin : profitez-en avec des hors-d’œuvre et des salades, ou encore des légumes et de la volaille.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Les raisins de cette cuvée composée des deux cépages favoris d’origine bourguignonne pinot gris et pinot blanc prospèrent à merveille dans les meilleurs vignobles de la région du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne. Ils sont vendangés de manière sélective après avoir atteint une maturité optimale. Après un pressurage délicat, le moût a fermenté à température contrôlée en cuves inox. Le vin y est ensuite élevé afin de préserver sa pureté et sa dimension juteuse.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 315 kJ (75 kcal) |
| Glucides | 1,0 g |
| dont sucre | 0,68 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
