Rüdesheimer Berg Rottland Riesling sec 2024
Allemagne, Rheingau0,75l (13,27 €/l)
93
Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 185326 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | fondant et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 9,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | George |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut George, Winkelerstraße 111, DE-65366 Geisenheim |
Note de dégustation
Le riesling 'Rüdesheimer Berg Rottland' est un garant de bonne humeur dès son bouquet parfumé. Il rappelle le pamplemousse et la mandarine, le physalis et la carambole, le thym et la mélisse, sans oublier un soupçon de miso blanc et d’argousier. En bouche, le vin blanc élégant vous attend avec une acidité charmante et dynamique typique du millésime 2024, des saveurs fruitées, ainsi qu’un équilibre parfait entre légèreté et texture onctueuse.
Awards
93
Wine in Black
Un riesling du Rheingau allemand comme nous les connaissons et aimons : cristallin et frais, doté d’une structure acide précise et d’arômes de fruits jaunes juteux. Le long élevage sur lies garantit un beau côté fondant en bouche. Une réussite sur toute la ligne !
Accords mets & vin
Viandes blanches et veau. De même, il s’accorde très bien avec les plats de légumes comme les gratins et les fricassées ou le risotto.
Vinification
Le vignoble Rüdesheimer Berg Rottland est une parcelle escarpée située sur les rives du Rhin, près de Rüdesheim, dans l’Ouest de l’Allemagne, et fait partie des meilleurs de la région du Rheingau. Les sols squelettiques argileux érodés et l’ensoleillement optimal permettent de donner vie à des rieslings subtils et élégants. Chez le vigneron Jens Wagenitz, les cuvées parcellaires profitent d’un long élevage sur lies en foudres de bois, de sorte que ces nectars typiques du terroir aient une longue vie devant eux.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 299 kJ (71 kcal) |
| Glucides | 1,8 g |
| dont sucre | 0,9 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
