Riesling Mosel Dhroner Grosser Hengelberg GG 2024
Allemagne, Moselle0,75l (49,27 €/l)
99
James Suckling
97
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 198833 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Classification VDP | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Goût | sec |
| Style de vin | de caractère et expressif |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 5,10 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2036 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Günther Steinmetz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstraße 154, DE-54472 Brauneberg |
Note de dégustation
Le difficile millésime 2024 a exigé de nombreux efforts des vignerons de la Moselle allemande. Néanmoins, chez Stefan et Sammie Steinmetz, d’excellents rieslings comme le 'Dhroner Großer Hengelberg Monopollage GG' ont vu le jour. Le vin blanc exhale des parfums variés et concentrés de pêche grillée et de pamplemousse, de pierre concassée couverte de lichens et de fines herbes, avec un soupçon boisé et minéral. En bouche, le riesling paraît d’un côté très concentré et expressif, d’un autre côté agréable, discret et sensuel, avant de redevenir serré, minéral et profond. Un nectar génial venu tout droit du cœur de la Moselle allemande !
Awards
99
James Suckling
The bouquet of grilled grapefruit is off the scale. Enormously concentrated for the 2024 vintage, this is a truly extraordinary wine. Very easy to understand but also incredibly deep and mysterious. Unbelievably focused, with a brilliant finish. From 75-year-old vines. Drinkable now, but best from 2027.
97
Vinous
The 2024 Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Monopollage GG was made from 75-year-old vines with ultra-low yields. It still swings with yeastiness on the nose. The palate delivers white pepper and white peach notes framed with lemon, uniting excitement with stoniness and freshness. Creamy oak imbues the stone fruit with some more suppleness. The 2024 is so taut and vivid. That gorgeous white pepper note reappears on the finish and illustrates how fine and precise everything is. It is outstanding. (Bone-dry)
Accords mets & vin
Le grand classique : la quiche lorraine ! Il se marie également très bien avec des plats riches comme le canard, les fromages à pâte molle aromatiques ou les currys légèrement épicés.
Vinification
Le vignoble « Großer Hengelberg » est une parcelle en possession exclusive du domaine allemand Günther Steinmetz. Ce dernier est donc le seul à pouvoir en profiter. La pente y atteint 65 degrés et les sols sont riches en schiste brun-gris. Les raisins ont été minutieusement vendangés à la main. Après un pressurage délicat, le moût obtenu a fermenté en cuves thermorégulées, ce qui a permis de préserver la clarté aromatique et la précision. Ensuite, le vin a été élevé sur lies fines jusqu’à sa mise en bouteille.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 315 kJ (75 kcal) |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucre | 0,51 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
