Grüner Veltliner vom Wagram 2023
Autriche, Wagram0,75l (11,93 €/l)
- 10%
OR
BWT
Détails
| Référence de l'article | 170943 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Grüner Veltliner |
| Pays | Autriche |
| Région | Wagram |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | DAC |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,20 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Heiderer-Mayer |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Heiderer-Mayer, Baumgarten am Wagram 25, AT-3701 Grossweikersdorf |
Note de dégustation
Ce mono-cépage de grüner veltliner présente une robe jaune or intense. Son bouquet diversifié est typique de ce raisin autrichien. Des arômes de fruits à noyau clairs et bien mûrs se manifestent aux côtés de notes d’agrumes, de nuances épicées subtiles et d’accents minéraux. Ces impressions se poursuivent au cours de la bouche fraîche et juteuse et enveloppent le palais de manière onctueuse. L’acidité est dynamique, tout en restant harmonieuse. Le vin blanc dispose d’une structure agréable et compacte et parvient à préserver cet équilibre jusqu’à la longue finale.
Awards
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Berlin Wine Trophy
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
