Grenache Old Wines 2020

Grenache Old Wines 2020

Afrique du Sud, Olifants River
Rupture

Note de dégustation

Au nez, rien ne transparaît de la couleur plutôt discrète pour un vin rouge : des fraises et des framboises mûres côtoient diverses épices et des herbes aromatiques comme le thym. En bouche, il présente des saveurs de baies mûres, des notes de caramel et de noix, des tanins puissants, mais souples et une finale merveilleusement harmonieuse et longue.

Awards

4,5 ÉTOILES
Platter

Platter's Wine Guide

96
Platter

Platter's Wine Guide

The lifted perfume of 2020 made more complex by an earthy note. Good depth of fruit, with fine texture, smoothly mouthcoating tannins, succulent acidity & 13% alc all in balance. Impresses more than 2019 (4 stars, 86 pts). Delicious drinking now, but should develop.v

Vinification

Les raisins poussent à 700 mètres d’altitude sur des sols granitiques décomposés et ont été récoltés début février sur un vignoble de plus de 45 ans. Dans la cave, une fermentation naturelle de 35 % a été effectuée sur le raisin entier, qui a commencé lentement après trois jours de macération à froid et s’est terminée en sept jours. Ensuite, trois jours supplémentaires sur les peaux, après que le vin ait fermenté à sec. Le vin a passé un total de neuf mois dans des fûts de chêne français plus anciens et de grande taille avant d’être préparé pour la mise en bouteille (avec une intervention minimale).

Détails

Référence de l'article 155035
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Grenache
Pays Afrique du Sud
Région Olifants River
Millésime 2020
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Acidité résiduelle (g) 5,20 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 1,90 g/l
Potentiel de maturité 2030
Informations légales contient des sulfites
Producteur Kruger Family Wines
Adresse Mise en bouteille : Kruger Family Wines, 19 Persse Avenue, ZA-7135 Heldervue

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