Détails
| Référence de l'article | 199349 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot blanc |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 5,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kruger-Rumpf |
| Adresse | Mise en bouteille : Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Note de dégustation
Les sols de lœss profonds dans lesquels les vignes s’enracinent, ainsi que l’élevage partiel dans le bois, garantissent une personnalité particulièrement intense. Le pinot blanc de la Nahe exhale des parfums frais, juvéniles, élégants et profonds de pomme, de poire, de reine-claude, de citron et de mandarine, avec un soupçon floral et herbacé. En bouche, il convainc avec une dimension juteuse, une acidité parfaitement équilibrée, un côté onctueux subtil et de l’expressivité. Ce vin accompagnera à merveille de la cuisine printanière et estivale légère.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Le domaine Kruger-Rumpf possède des vignobles dans les régions voisines Nahe et Hesse rhénane, dans l’Ouest de l’Allemagne. Le cépage pinot blanc mûrit cependant dans la région de la Nahe, en l’occurrence dans des vignobles aux sols riches en lœss et cultivés de manière durable selon les directives « Fair Choice ». Le vin a été élevé en cuves inox et dans de grands fûts de bois.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 312 kJ (75 kcal) |
| Glucides | 1,5 g |
| dont sucre | 0,5 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
