Détails
| Référence de l'article | 199348 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 6,50 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kruger-Rumpf |
| Adresse | Mise en bouteille : Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Note de dégustation
Ce riesling de la Nahe brille de mille feux dans une robe jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet agréable dévoile des arômes d’agrumes, de pomme, de pêche, de fines herbes et de fleurs. En bouche, le vin est juteux, long et frais. Les saveurs de fruits jaunes mûrs, les notes florales, végétales et épicées, ainsi qu’une acidité dynamique, vont de pair avec des accents minéraux et une finale précise et équilibrée.
Accords mets-vin : dégustez-le de préférence avec du poisson, des fruits de mer ou encore des recettes asiatiques.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins de ce riesling allemand exemplaire mûrissent dans des parcelles en coteaux de haute qualité au cœur de la région de la Nahe, dans l’Ouest du pays. Ils sont vendangés après avoir atteint une maturité optimale. Suite à l’égrappage et au pressurage en douceur, le moût obtenu fermente en cuves inox à température contrôlée. L’élevage se déroule également en cuves inox afin de préserver les arômes fruités purs et la fraîcheur juteuse.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 305 kJ (73 kcal) |
| Glucides | 11,6 g |
| dont sucre | 0,65 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
