0,75l (34,67 €/l)
Nackenheimer Riesling VDP.Aus Ersten Lagen sec 2023
Kühling-GillotContenu 0,75L | 34,67 €/L
Détails
Référence de l'article | 174929 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Riesling |
Pays | Allemagne |
Région | Hesse rhénane |
Millésime | 2023 |
Prédicat du vin | QbA |
Goût | sec |
Style de vin | juteux et frais |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 12,50 % vol |
Acidité résiduelle | 7,00 g/l |
Sucrosité résiduelle | 2,20 g/l |
Température de dégustation | 8-10°C |
Potentiel de maturité | 2035 |
Bio | Bio |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Kühling-Gillot |
Adresse | Mise en bouteille : Weingut Spanier-Gillot, Oelmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
Note de dégustation
Des reflets verts et argentés rayonnent dans la robe jaune or. Le bouquet expressif et diversifié propose des arômes de fruits jaunes mûrs et une subtile note épicée. En bouche, le riesling est juteux et très minéral, avec des saveurs de pêche, de citron vert et de fines herbes éthérées comme la menthe, des accents de tabac clair, une acidité dynamique et un joli côté fondant délicat. La finale est fraîche, puissante, longue et très élégante.
Awards
94
James Suckling
James Suckling
The attractive nose of peaches, Amalfi lemons and flint pulls you into this sleek and elegant beauty that’s light-years removed from the round and generous cliche of Rheinhessen dry riesling. Very polished and elegant on the barely medium-bodied palate. Wonderful lightness of touch in the long, slatey finish.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Nackenheim end picked in the Red Slope, from the parcels of Engelsberg Erste Lage and the younger vines of Rothenberg. Iron oxide, red apple and green citrus unite on the savory nose, with just a touch of flintiness still ringing in the distance. The palate is fluid and smooth, suggesting riper citrus like tangerine in all this energetic flow. Citrus tanginess makes for a lip-smacking finish.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Dans le vignoble Roter Hang, une puissante couche de schiste argileux pousse vers la surface et disparaît à nouveau sous terre après quelques kilomètres. Ces sols caractérisent ce riesling, bien que les vignobles de Nackenheim ne soient pas autant orientés au Sud que ceux de Nierstein. Les raisins sains et parfaitement mûrs proviennent de parcelles de niveau Premier Cru et sont vendangés à la main. L’élevage a lieu en fûts simples et doubles sur lies fines.