Brunello di Montalcino 2015
Italie, Toscane0,75l (66,60 €/l)
95
James Suckling
93
Robert Parker
16
Jancis Robinson
Détails
| Référence de l'article | 162937 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2015 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,10 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | La Fiorita |
| Adresse | Mise en bouteille : La Fiorita, Podere Bellavista, IT-53024 Montalcino (SI) |
Note de dégustation
Ce Brunello di Montalcino séduit avec une robe rouge rubis profonde. Son bouquet révèle une diversité aromatique captivante, laquelle est marquée par des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, d’épices, sans oublier un nuance florale discrète. En bouche, une composition harmonieuse de richesse fruitée et d’acidité dynamique bien intégrée se manifeste. Les tanins sont soyeux et équilibrés. La longue finale joue la carte de nuances subtiles de tabac et d’épices.
Awards
95
James Suckling
James Suckling
A rich Brunello with plenty of ripe-fruit, spice, porcini-mushroom and nutmeg character. Full body. Dense and flavorful. Ripe and polished tannins. Excellent structure and focus. Give this time to come together. Try after 2021.
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2015 Brunello di Montalcino stands out thanks to the very glossy and polished quality of the fruit on display. The smooth texture of the wine sets it apart and gives it a distinct personality. This expression drinks nicely out of the gate but could stand up to more cellar aging, especially to further finesse that silky, shiny texture. Some 21,500 bottles were made.
16
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Tasted blind. Mid ruby. Compact nose that is yet to open up fully. Concentrated palate of sweet fruit and firm, slightly drying tannins. Solid and gripping and with quite an abundance of fruit, but it works.
Accords mets & vin
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Vinification
Les raisins proviennent de différents vignobles et sont assemblés minutieusement afin de préserver les caractéristiques du millésime. Le vin a été tout d’abord élevé durant 24 mois en fûts de chêne, puis huit mois en cuves inox avant sa mise en bouteille. Il s’y est alors reposé pendant deux ans supplémentaires avant sa sortie sur le marché.
