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Détails
| Référence de l'article | 197011 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | LEIDER GEIL |
| Adresse | Mise en bouteille : MI/6508/IT, distribution par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Le pinot grigio se présente dans une robe jaune paille claire et pâle aux reflets verdoyants. Le bouquet dévoile des arômes délicats de pomme verte, d’arômes et de pamplemousse, accompagnés par un soupçon de notes florales et une minéralité subtile. En bouche, le vin est frais et dynamique, avec des saveurs fruitées de pomme verte et d’agrumes, complétées par une dimension épicée discrète et une nuance de pêche. Légèrement, voire moyennement corsé, il est doté d’une finale précise rafraîchissante aux côtés d’une minéralité aérienne.
Awards
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Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les raisins de ce pinot grigio de Vénétie, dans le Nord-Est de l’Italie, sont vendangés avec le plus grand soin et sélectionnés afin que seuls les meilleurs d’entre eux ne soient utilisés pour le vin. Après l’égrappage et le pressurage en douceur, le moût obtenu fermente à température contrôlée dans le but de préserver les arômes typiques du cépage. Ensuite, le vin est élevé sur lies fines pour développer davantage de subtilité. Le résultat est un pinot grigio qui incarne le délice d’Italie à chaque gorgée !
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 301 kJ (72 kcal) |
| Glucides | 2,0 g |
| dont sucre | 0,5 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
