Lo Grau de l’Inquisidor Syrah 2020
Espagne, DO Terra Alta0,75l (53,27 €/l)
95
Jeb Dunnuck
93
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 183222 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Syrah |
| Pays | Espagne |
| Région | DO Terra Alta |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Herència Altés |
| Adresse | Mise en bouteille : Herencia Altes SL, Finca El Grau N-420 km 798, ES-43780, Tarragona |
Note de dégustation
Cette cuvée de syrah séduit non seulement avec sa robe foncée intense, mais montre également tous ces attributs dans ses arômes et ses saveurs. Le bouquet exhale des parfums de violette, de graphite, de poivre, de fer, de cacao, de café moka, de mûre, de framboise et de quetsche. En bouche, le vin est profond et concentré, structuré et doté de tanins subtils, d’une douceur innée et d’une grande fraîcheur. Génial ! Et certainement avec un potentiel de garde d’au moins deux décennies !
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
« Il s’agit d’une syrah incroyable » : ainsi s’exprime l’expert Jeb Dunnuck. Cela n’est pas passé inaperçu, car il s’agit de l’un des meilleurs experts des vins du Rhône et de la région d’où vient cet exemplaire. Avec le domaine Herència Altés, une nouvelle étoile espagnole dans le paradis de la syrah vient de commencer à briller.
95
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
Even better, the 2020 Terra Alta Lo Grau De L'Inquisidor is also all Syrah from a single vineyard that was destemmed and aged 28 months in barrel. Blackberries, raspberries, graphite, ground pepper, and a kiss of iron all define the aromatics, and it's a broader, more concentrated wine than the 2019. The tannins are absolutely brilliant, and this is an incredible Syrah that I suspect will evolve for a decade.
93
James Suckling
James Suckling
Glossy, ripe berries with peppercorns, tar and black chocolate. Medium- to full-bodied with fine-grained, powdery tannins and a broad, spicy finish of excellent length. Such a consistent, outstanding syrah.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le vin rouge 'Lo Grau de l’Inquisidor' est un mono-cépage de syrah issu du vignoble éponyme de 21 hectares, près de Gandesa, au cœur de la province de Tarragone, dans le Nord-Est de l’Espagne. Les sols y sont riches en craie, en calcaire et en argile. Les ceps plantés entre 1848 et 2020 sont situés entre 400 et 470 mètres d’altitude. Les raisins ont été vendangés dans des petites caisses et ont été soumis à une macération préalable à basse température pendant 24 heures. Après la fermentation spontanée en cuves en béton, le vin a été élevé durant 31 mois en fûts de chêne français.
