Beau Viva Sparkling Rosé sans alcool
France, Provence0,75l (37,27 €/l)
92
Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 187327 |
| Type de vin | Rosé |
| Cépage(s) | Grenache, Syrah, Cinsault, Colombard |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | désalcoolisé | < 0,5 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 32,00 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Maison Saint Aix |
| Adresse | Mise en bouteille : SAS Maison Saint Aix, Domaine de la Grande Séouve, FR-13490 Jouques |
Note de dégustation
Le vin effervescent 'Beau Viva' brille dans une robe rosée délicatement brillante et séduisante, traversée de fines bulles dansantes. Le bouquet élégant exhale des arômes de baies rouges fraîches, d’agrumes mûrs et des accents floraux. En bouche, le vin convainc avec une fraîcheur dynamique, un équilibre harmonieux et une structure acide précise, laquelle perdure au cours de la finale claire et rafraîchissante. En résumé, nous avons là un rosé sans alcool charmant qui réunit légèreté et subtilité à merveille.
Awards
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Wine in Black
Ce rosé effervescent sans alcool de la Maison Saint Aix capture la fraîcheur dynamique de Provence dans un format élégant et enjoué. Parfait à l’apéritif, avec des plats légers ou tout simplement en solo : il s’agit du meilleur choix en toute occasion !
Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Maison Saint Aix
Avec 75 hectares de vignes, la Maison Saint Aix est l'un des plus grands acteurs de la Provence. Le cœur du vignoble est un plateau situé à 400 mètres d'altitude dans l'appellation AOP Coteaux d'Aix-en-Provence. C'est là que prospèrent sur des sols minéraux les cépages grenache, syrah et cinsault pour le rosé.
Vinification
Les raisins du vin effervescent 'Beau Viva Sparkling Rosé' (grenache, syrah et cinsault) proviennent de vignobles d’altitude en Provence. Les sols minéraux et le climat méditerranéen, avec plus de 300 journées ensoleillées par an, ainsi que le mistral rafraîchissant, offrent des conditions optimales pour la maturités des baies. Après la fermentation, l’alcool est extrait du vin de base de manière particulièrement douce, afin de préserver les arômes frais. Réjouissez-vous d’avance d’une expérience élégante sans alcool !
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 17 kJ (17 kcal) |
| Glucides | 5,0 g |
| dont sucre | 3,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
