White sec 2025
Allemagne, Palatinat0,75l (13,27 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 213681 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Grauburgunder, Roussanne, Grenache Blanc, Weißburgunder |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,70 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Markus Schneider |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt |
Note de dégustation
Des reflets verts et argentés brillent dans la robe jaune paille claire. Le bouquet exhale des parfums séduisants de poire, de pêche et de fruits exotiques, soulignés par des notes herbacées et florales. En bouche, le vin 'White' se présente juteux et équilibré. Les saveurs de fruits jaunes mûrs, les nuances florales, végétales et épicées, ainsi que les accents minéraux, côtoient une acidité harmonieuse et un côté fondant délicat, avant la finale dynamique et ronde.
Accords mets-vin : des hors-d’œuvre, des salades variées et des plats de légumes et de volaille conviendront à merveille.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Les raisins de ce vin blanc subtil mûrissent dans les vignobles ensoleillés du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne, et sont vendangés après avoir atteint une maturité parfaite. Suite au pressurage en douceur a lieu la fermentation à température contrôlée en cuves inox. Le vin s’harmonise ensuite durant l’élevage dans le chai.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 321 kJ (77 kcal) |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucre | 0,17 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
