Riesling Flanke sec 2024 1 litre
Allemagne, Palatinat1,00l (5,95 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 189015 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 1,00 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 7,50 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Metzger |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Uli Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt |
Note de dégustation
La robe jaune clair laisse entrevoir des reflets verdoyants. Le bouquet typique du cépage rappelle les agrumes, la pomme et la pêche, complétés par des accents végétaux et floraux. En bouche, le vin 'Flanke' est juteux et précis, doté de saveurs de fruits jaunes mûrs, de nuances florales et herbacées, ainsi que d’une acidité dynamique. Des soupçons minéraux viennent s’y ajouter au cours de la finale ronde et corsée. Lorsqu’un vin d’un litre a un tel niveau, vous ne pouvez pas vous tromper !
Awards
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Wine in Black
Le riesling au meilleur de sa forme, dans sa bouteille d’un litre ! Juteux, frais et extrêmement concentré, ce vin blanc est un classique du Palatinat allemand et promet une dégustation fort agréable. Vous ne trouverez pas tous les jours une telle personnalité et une si haute qualité dans ce format !
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Pour ce riesling d’un litre, le domaine allemand Metzger mise sur une fraîcheur sans compromis et sur la typicité du cépage : les raisins proviennent des meilleurs vignobles du Palatinat, dans l’Ouest du pays, et sont vendangés avec un rendement restreint afin de promouvoir la concentration et l’expressivité. L’élevage en cuves inox préserve les arômes fruités dynamiques et souligne le style juteux et précis du vin. En résumé, nous avons là un riesling pur qui séduira avec sa clarté et sa personnalité !
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 312 kJ (74 kcal) |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucre | 0,75 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
