Galatrona 2023
Italie, Toscane0,75l (133,27 €/l)
98
James Suckling
95
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 197012 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,20 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2046 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Petrolo |
| Adresse | Mise en bouteille : Petrolo, Loc. Petrolo 30, IT-52020 Mercatale Valdarno (AR) |
Note de dégustation
La robe rouge foncé profonde annonce la concentration de ce vin. Le bouquet révèle des arômes de mûre, de myrtille, de prune et de groseille, ainsi que des notes de fines herbes et d’épices. En bouche, le 'Galatrona' est profond, complexe, puissant et corsé. Les saveurs de fruits sombres mûrs, de tabac, d’épices et de fines herbes côtoient des accents de fleurs séchées et de thé noir. Les tanins sont élégants, l’acidité est harmonieuse et la minéralité constitue une base solide. La finale est longue, juteuse et bien corsée.
Awards
98
James Suckling
The violets and blackberries show wonderfully on the nose here, yet this remains subtle and complete with hints of walnuts. Full body, ultra-fine and firm tannins and a beautiful fruit and mineral undertone. Tight and substantial. So layered. Another example of finesse and beauty here with this pure merlot. Better in 2018.
95
Vinous
The 2023 Galatrona,100% Merlot, is soft, plush and sensual. Dark blue/purplish fruit, cloves, new leather, menthol and licorice all meld together in the glass. Soft, caressing contours shape this mid-weight, understated vintage of the estate's flagship wine. The 2023 is not a huge Galatrona but is instead a wine that impresses with its finesse. This is a step up from the 2022.
Accords mets & vin
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Vinification
Les raisins de merlot cultivés selon les règles bio et utilisés pour le vin rouge 'Galatrona' proviennent de vignes situées à 300 mètres d’altitude, entourées de forêts et aux sols riches en argile et en limons, avec des parts de schiste et de grès. Les ceps ont été plantés dans les années 1980 et 1990. Après les vendanges manuelles et une macération à basse température, les baies ont fermenté sur lies naturelles en cuves en ciment. Ensuite, le vin a été élevé entre 18 et 20 mois en barriques et tonneaux de chêne français, dont un tiers servait pour la première fois.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 332 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucre | 0,02 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
