Home Vineyard Pinot Noir 2022
Nouvelle-Zélande, Central Otago0,75l (66,60 €/l)
97
James Suckling
94
Robert Parker
94
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 172820 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Central Otago |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,80 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Prophet's Rock |
| Adresse | Mise en bouteille : Prophet’s Rock Wines Ltd, Bendigo Loop Road 138C, NZ-9383 Cromwell |
Note de dégustation
Dès le début de la dégustation, le pinot noir 'Home Vineyard' 2022 est un vin rouge très élégant, équilibré, concentré et puissant. Il est bien loin de l’extraction importante qui était autrefois typique des pinots noirs de la région Central Otago, comme en témoigne la transparence de sa robe. Son bouquet intense sent bon la cerise, la prune et la fraise des bois, ainsi que le zeste d’orange sanguine séchée, les feuilles mortes et le sous-bois. Mentionnons également des notes de fines herbes, de vanille et de chêne. En bouche, les saveurs fruitées séduisent, lesquelles sont supportées par une acidité dynamique et des tanins subtils. En résumé, il s’agit d’un vin intense de haute volée et très énergique.
Awards
97
James Suckling
James Suckling
A fantastic pinot with dried strawberries, orange peel, terra-cotta, and dried leaves. It’s full and very layered with creamy and fine tannins that go on for minutes. Plenty of depth and very long with tension and a beautifully creamy, velvety finish.
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Home Vineyard Pinot Noir is possessed of a most exciting display of red fruits and ductile tannin in concert. The tannins have a much closer, more densely packed feeling than the unfurling/spooling Olearia. There’s pomegranate, red and black cherry, licorice, star anise and even a hint of cumin seed. It's a wonderful wine that I know from experience benefits from a decant, which allows the fruit to stretch its legs, so to speak. Supple, throaty and full but not big. Still composure. 13.5% alcohol, sealed under Diam.
Both the Olearia and Home Vineyard Pinot Noir are 100% destemmed. The extraction is very gentle. There is one hand plunge—and when this happens is very important; pump-overs essentially don't happen (a watering can of juice twice a day).
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Pinot Noir from the Home Vineyard is elegant, poised and innately powerful. There's certainly been no pushing here for color or extraction, allowing it to assert itself while remaining tender on the palate. There's intensity, energy and momentum within its core. Its youth is evident in its primary cherry fruit and oak-derived subtle vanilla, while there are interesting garrigue notes, too. The 2022 is all substance and length.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Les raisins de pinot noir certifiés bio proviennent du vignoble « Home Vineyard » à Bendigo, en Nouvelle-Zélande. Ce dernier se caractérise par les terrasses fluviales du « Cromwell Basin » et les reliefs de la chaîne de montagnes Pisa Range. Les sols sont composés d’un mélange de schiste et de quartz, avec de l’argile et de la craie. Le climat de la région Central Otago est très frais. Les baies vendangées à la main fermentent spontanément, avec le moins d’extraction possible, et sont élevées en fûts légèrement grillés.
