Côtes-du-Rhône 2021

Côtes-du-Rhône 2021

France, Rhône
Prix réduit12,95 €*

Détails

Référence de l'article 172061
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 85% Grenache, 10% Syrah, 5% Mouverde
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Millésime 2021
Prédicat du vin AOP
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 15,00 % vol
Acidité résiduelle 3,10 g/l
Sucrosité résiduelle 1,60 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Réserve de la Roncière
Adresse Mise en bouteille : MaNo Wine Consult, 19 Avenue de Toulouse, FR-31240 L’Union

Note de dégustation

Tandis que la robe rouge profonde charme encore le dégustateur, le bouquet déploie déjà des arômes qui rappellent les fruits sombres, notamment la prune, les fines herbes et le chocolat. En bouche, ce Côtes-du-Rhône est onctueux, doté d’un corps chaleureux, aux saveurs de petits fruits et d’épices. Les tanins sont soyeux et la finale est moelleuse et longue. Il s’agit bel et bien d’un magnifique ambassadeur de sa région qui dispose de la souplesse innée d’une cuvée rhodanienne. Ces atouts, en combinaison avec sa personnalité veloutée, convainquent sur toute la ligne !

Awards

OR
G&G

Gilbert & Gaillard

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Vinification

Le vin rouge Réserve de la Roncière 'Côtes-du-Rhône' 2021 est une cuvée de grenache (85 %), de syrah (10 %) et de mourvèdre (5 %). Ces partenaires d’assemblage représentent les cépages typiques de l’appellation Côtes-du-Rhône. La diversité des sols dans la vallée inférieure entre le Massif Central et les Alpes est également typique de la région. Les vignerons définissent la personnalité du vin dans cette interaction entre les cépages et le terroir.

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