0,75l (49,27 €/l)
Détails
Référence de l'article | 178295 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | 65% Zinfandel, 16% Carignane, 14% Petite Sirah, 5% Mataro |
Pays | États-Unis |
Millésime | 2022 |
Goût | sec |
Style de vin | corsé et puissant |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,00 % vol |
Acidité résiduelle | 6,30 g/l |
Sucrosité résiduelle | 1,50 g/l |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | 2032 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Ridge Vineyards |
Adresse | Mise en bouteille : Ridge Vineyards, 17100 Montebello Road, US-95014 Cupertino (CA) |
Note de dégustation

Rien que sa robe rouge foncé profonde en donne envie dans l’instant, tout comme le bouquet séduisant légèrement floral composé d’arômes de cerise, de mûre, de fines herbes et d’épices. En bouche, le 'Three Valleys' est juteux, puissant et long, doté de saveurs de fruits sombres et rouges, d’épices, de fines herbes et d’un soupçon de tabac. Les tanins sont soyeux, l’acidité est harmonieuse et la longue finale est fraîche et bien corsée.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Vinification
Les cépages rouges alicante bouschet, carignan, petite sirah et zinfandel se marient dans cette cuvée et offrent une dégustation inoubliable ! Le 'Three Valleys' est le vin d’entrée de gamme du prestigieux domaine californien Ridge Vineyards et en quelque sorte sa carte de visite. Nous y reconnaissons d’emblée les rigoureux critères de qualité, la minutie et le savoir-faire de la maison. Les raisins sont vendangés à la main et le vin est élevé après la fermentation majoritairement en fûts de bois déjà utilisés.
