Leistadter Kalkofen Pinot noir VDP.Erste Lage sec 2022
Allemagne, Palatinat0,75l (61,27 €/l)
94
James Suckling
93
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 176952 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Classification VDP | VDP.ERSTE LAGE |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,10 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2041 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Rings |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, DE-67251 Freinsheim |
Note de dégustation
Lorsque l’œnologue experte Anne Krebiehl décerne 93 points en ajoutant « bravo », le résultat ne peut être que sublime. Et en effet, le pinot noir 'Leistadter Kalkofen' 2022 se présente avec un niveau que nous ne pouvons qu’applaudir. Il s’agit d’un vin rouge parfaitement équilibré aux notes fraîches et chaleureuses à la fois. Comme d’habitude avec les créations du domaine Rings, l’ouverture est sous le signe d’arômes fumés réducteurs, derrière lesquels des nuances de violette, de fruits de bois croquants et de cerise griotte apparaissent après un certain temps. Des accents boisés et de sous-bois viennent s’y ajouter. En bouche, le pinot noir est élancé, élégant, subtil, complexe et frais.
Awards
92
Wine in Black
Le vin rouge de pinot noir 'Leistadter Kalkofen' 2022 est l’un des deux meilleurs de ce cépage issus de vignobles Premier Cru. Il vaut la peine de le comparer avec le pinot noir 'Kallstadter Steinacker', qui se présente au même niveau, mais avec un terroir légèrement différent.
94
James Suckling
A very cool, sleek and elegant pinot noir with enticing aromas of violets and red fruit. Excellent concentration and underplayed power on the finely nuanced, medium-bodied palate. A long, velvety finish with plenty of spicy and rooty complexity. Limited production from densely planted vineyards with French massale selections. From organically grown grapes. Bottled unfiltered after 18 months of maturation in barrels. Drink or hold.
93
Vinous
The 2022 Spätburgunder Leistadter Kalkofen Erste Lage is from the site above the Steinacker, facing slightly west on limestone, clay and marl. Reductive and yeasty funk clouds the nose. Underneath is ripe, tart forest fruit and smoky oak, but also immense finesse. Dense, smooth and ever-so-slightly crunchy tannins are super-ripe but also super-fine and mega-pixelated. This impressive wine is hemmed in by exquisite freshness and brightness. It’s a perfect balance of fullness on an absolutely contoured, fine body. Bravo.
Accords mets & vin
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Vinification
Le vignoble « Leistadter Kalkofen » se trouve dans une situation protégée, à la lisière de la forêt du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne. Il n’a jamais été vraiment entretenu, de sorte qu’il se compose de petites parcelles éparpillées où la roche calcaire abrupte émerge de la terre végétale. Les raisins ont été vendangés à la main, partiellement égrappés, puis ont fermenté en petites cuves ouvertes sans égrappage supplémentaire. L’élevage s’est déroulé en fûts neufs et déjà utilisé. La mise en bouteille a eu lieu sans filtrage.
