Détails
Référence de l'article | 115017 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Grenache, Mourvèdre, Shiraz |
Pays | Australie |
Région | Barossa Valley |
Millésime | 2017 |
Goût | sec |
Style de vin | riche et long en bouche |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,50 % vol |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Schild Estate |
Adresse | Importé par : Schild Estate, 1095 Barossa Valley Way, AU-5351 Lyndoch |
Awards
94
Wine in Black

Grenache, mourvèdre et shiraz. Dans le sud de la vallée du Rhône, ce trio de cépages est principalement connu pour les appellations Châteauneuf-du-Pape ou Gigondas. C’est précisément à ce style intensément opulent que le 'GMS' 2017 de Schild Estate s’est consacré. La seule différence est qu’il vient de la vallée australienne de Barossa et non du sud du Rhône. Ici aussi, le grenache, le mourvèdre et le shiraz se sentent chez eux et forment un riche spectre d’arômes. La cuvée séduit avec ses notes intenses de morilles d’ombre, de prunes sombres, de mûres et de myrtilles. Ajoutez de la confiture de fraises, une belle dimension épicée et un soupçon de tapenade d’olive noire. En bouche juteux et puissant, avec un caractère ensoleillé et beaucoup de charme.
92
James Suckling

A rich yet very fresh red with juicy fruit, spices and hints of plums and prunes. Medium body. Savory finish. Dusty texture.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
