'Soliditas' Collezione Privata Bianco

'Soliditas' Collezione Privata Bianco

Italie, Toscane
Prix réduit14,95 €* Prix normal16,95 €
Italie
Toscane
Vin blanc
sec

'Soliditas' Collezione Privata Bianco

Tenuta Romana

Grillo, Garganega, Vermentino

Le maestro de la scène œnologique italienne décerne sa meilleure note : 99 points de l’expert Luca Maroni pour ce vin blanc de vermentino, grillo et garganega. La cuvée non millésimée Tenuta Romana 'Soliditas' Collezione Privata est un chef-d’œuvre moelleux, fruité et subtil !

Prix réduit14,95 €* Prix normal16,95 €

Awards

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Note de dégustation

La robe jaune paille claire étincelle dans le verre, soulignée par de légers reflets verts : ce vin blanc italien convainc dès le premier regard. Au nez, des impressions de pêche, de melon et un soupçon d’agrumes dominent. Des saveurs de fruits jaunes se marient en bouche avec des accents balsamiques. La cuvée est moelleuse et aromatique, dotée d’une acidité filigrane et d’une finale soyeuse.

Tenuta Romana

Tenuta Romana

À l'origine, Marius G. Iosif était un jeune entrepreneur italien, mais la création de Tenuta Romana au cœur de la Toscane, a été un déclic pour lui. Après tout, il y a toujours eu des vignerons et des négociants en vin dans sa famille. Il collabore donc désormais avec des viticulteurs de haut niveau pour mettre en bouteille ses créations variées.

Vinification

Trois cépages, trois terroirs bien spécifiques : le vermentino prospère sur des sols argileux, le grillo plutôt sur du calcaire. Le garganega quant à lui profite des deux : l’argile ET le calcaire. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés, avant d’être égrappés et pressés dans le chai entre mi-septembre et début octobre. Pendant la macération à basse température a lieu un pressurage délicat qui a duré dix heures. Le vin blanc est ensuite élevé en fûts de chêne français pour quelques mois, avant de vieillir en bouteille pendant quelques mois supplémentaires.

Détails

Référence de l'article 149102
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Grillo, Garganega, Vermentino
Pays Italie
Région Toscane
Goût sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,00 % vol
Informations légales contient des sulfites
Producteur Tenuta Romana
Adresse Mise en bouteille : Tenuta Romana, Via A. Battilocchi 15, IT-00123 Roma

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