Guidalberto 2024
Italie, Toscane0,75l (62,00 €/l)
95
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 213616 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2039 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Tenuta San Guido |
| Adresse | Mise en bouteille : Tenuta San Guido, IT-57022 Bolgheri (LI) |
Note de dégustation
Le 'Guidalberto' arbore une robe rouge rubis profonde aux reflets violets. Le bouquet aux mille facettes rappelle la groseille noire, la mûre et la cerise sombre, accompagné de notes de bergamote et de fines herbes méditerranéennes, sans oublier les nuances subtiles de cèdre. En bouche, le vin est juteux et équilibré, avec des saveurs de fruits sombres mûrs, des accents épicés et herbacés, ainsi que des tanins raffinés. L’acidité dynamique côtoie une minéralité saline. La longue finale élégante réunit puissance et finesse de manière impressionnante.
Accords mets-vin : vous ne pourrez pas vous tromper avec un bifteck à la florentine 'Bistecca alla Fiorentina', un carré d’agneau au romarin ou encore des tagliatelle aux cèpes.
Awards
95
James Suckling
Aromas of currants, cedar, mahogany, bark and orange peel say this is distinctly Tuscan. It’s medium-bodied with softness and freshness that bring you back for more. Very soft yet fine tannins. Juicy and subtle. So delicious now. Drink or hold.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Le vin rouge 'Guidalberto' 2024 est une cuvée de cabernet sauvignon et de merlot. Les raisins proviennent de vignobles de Bolgheri, entre 100 et 300 mètres d’altitude, aux sols graveleux, argileux, calcaires et riches en marnes. Les deux cépages sont vendangés séparément et fermentent à température contrôlée en cuves inox afin de préserver leurs caractéristiques respectives de manière optimale. Ensuite, le vin est élevé pendant quinze mois majoritairement en fûts de chêne français, avec une petite part en chêne américain. C’est ainsi qu’un super-toscan voit le jour, lequel réunit de manière harmonieuse la richesse fruitée du merlot et la structure, la fraîcheur et le potentiel de garde du cabernet sauvignon.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 329 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucre | 0,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
