Gewurztraminer Selida 2024
Italie, Alto Adige DOP0,75l (22,60 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 188600 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Gewürztraminer |
| Pays | Italie |
| Région | Alto Adige DOP |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fondant et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Tramin |
| Adresse | Mise en bouteille : Kellerei Tramin, Str. del Vino 144, IT-39040 Termeno sulla Strada del Vino (BZ) |
Note de dégustation
La cuvée 'Selida' du domaine Tramin est un gewurztraminer exemplaire. La robe dorée brillante annonce un bouquet sous le signe de la rose, du lilas et du litchi, de la mangue, du fruit de la passion, de la noix de muscade et du gingembre. En bouche, le vin est très sec, mais possède un cœur doux aux arômes de fruit des tropiques charnu. Viennent s’y ajouter une dimension épicée subtile, une concentration très perceptible et une acidité discrète qui font de ce gewurztraminer une expérience de dégustation hors du commun.
Awards
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Wine in Black
Ce gewurztraminer parfumé est un emblème du domaine italien Tramin et un classique du Haut-Adige : aromatique, concentré, épicé et long. Un vin blanc doté d’une acidité discrète et d’un beau corps qui conviendra à merveille avec des plats légers et qui séduira tous les sens !
Accords mets & vin
Viandes blanches et veau. De même, il s’accorde très bien avec les plats de légumes comme les gratins et les fricassées ou le risotto.
Vinification
Les raisins du vin blanc de gewurztraminer 'Selida' ont mûri dans des vignobles escarpés entre 300 et 500 mètres d’altitude, sur des sols riches en argile, en calcaire et en graviers. Le nom « Selida » signifie « petite ferme » et provient du vieux haut-allemand. Il symbolise les pratiques agricoles à petite échelle typiques de la région et des membres de la coopérative. Après les vendanges, les baies sont délicatement pressées, fermentent en cuves inox à 19°C et sont élevées sans fermentation malolactique, également en cuves inox.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 357 kJ (83 kcal) |
| Glucides | 1,5 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
